COLOURBOX2243025Bli kjent med HACCP-metodikken

Alle virksomheter som produserer og selger mat, både store og små, er pålagt å innføre HACCP. HACCP-systemet bør være enkelt og brukervennlig for at alle i virksomheten skal kunne forstå og bruke systemet i praksis.

HACCP er et tema som må modnes, og som krever et godt teoretisk grunnlag før man kan begynne med det praktiske arbeidet. Dette HACCP-kurset er en starthjelp for å bli kjent med HACCP-metodikken.

Klikk her for kursdatoer og påmelding!  

Mål

Gi deltagere en kort innføring i HACCP. 

Innhold

Teori og øvelser relatert til følgende tema:

  • Systematisering av trygg mat arbeidet
  • Grunnforutsetninger
  • Næringsmiddelfarer
  • HACCP-metodikken trinn for trinn

Vi arrangerer innføringskurs i HACCP på et generelt grunnlag for alle i matindustrien.

Målgruppe

HACCP-kurset passer bra for personell i mindre virksomheter og andre som ønsker en kort innføring i HACCP.

For de som skal utarbeide HACCP-system eller lede HACCP-teamet, anbefaler vi vårt 3 dagers HACCP Workshop.

Dette HACCP-kurset kan også bedriftstilpasses.

 

Kommende kurs:

11. mai - Lillestrøm

  • Sted: Thon Hotel Arena
  • Påmeldingsfrist: 12. april
  • Frist for early bird rabatt: 30. mars

Meld deg på her!

 

31. oktober - Lillestrøm

  • Sted: Thon Hotell Arena
  • Påmeldingsfrist: 3. oktober
  • Frist for early bird rabatt: 19. september

Meld deg på her!

Generell info: 

Varighet: kl 10:00 -17:00

Pris: 4 800,- 

 


aquaticConceptGroup

aquatic consult

a-hyigene

a-kjemi

a-pharma

food